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今天來介紹一間很養生的店叫做胡麻園,相信大家都有印象吧,在全省都有分店,高雄也有十幾間據點。從招牌可以看到一大碗的黑芝麻醬,強調現磨新鮮,「哦~哦~哦~是賣黑芝麻醬呀!」但有天進去後,才發現賣的東西可多的咧,簡單的店面,訓練算有素的大姐工作人員很熱心的介紹,又讓我試吃一堆東西,手一滑就帶了好個作料理用的瓶瓶罐罐回家了。

胡麻園有線上購物網站,滿千免運費,他們家的促銷方式一律以買幾送一的方式,買二送一、買五送一之類的。今天來這裡帶了「手工薄鹽養生醬油」、「冷壓苦茶油」、「義大利爺爺紅葡萄醋」以及「養生冷壓黑芝麻油」
文章來源:http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/59692990

胡麻園

 胡麻園

▲店面是這樣子,有個用印章風格的胡麻園Logo

胡麻園
▲簡單的店面,展示各式各樣的產品。

胡麻園

胡麻園

胡麻園
▲看了之後才知道芝麻好厲害,有超高的鈣值哦!!

胡麻園

胡麻園
▲愛喝紅酒的我,對這個還滿有興趣的,洋蔥紅酒,簡單來說就是用屏東的洋蔥去混紅酒囉。

胡麻園
▲義大利爺爺紅葡萄醋(200 ml)/850元。

胡麻園

胡麻園
▲傳說中屏科大的醬油在這裡出現了!一瓶290元/300克,買四送一。

胡麻園
▲右邊小瓶的是他們家的醬油,6個月天然釀造的醬油,經搖晃後產生的泡沬聽說一天都不會消失哦。右邊的則是一般的醬油,一下子泡沫就不見了~

胡麻園
▲醬油買回家後,不管什麼都用來沾,開罐後記得冰冰箱哦,以前醬油都會倒一大碟,現在都要省省的用。

胡麻園
▲以前也有買個手工醬油,但會有種很重的豆類發酵臭味,但這間的完全不會有耶,香氣逼人,鹹甜合宜!

胡麻園
▲沾雞肉、白切肉都很厲害!

胡麻園
▲苦茶油有台灣的橄欖油的稱號,在家我們都用苦茶油在做料理。

胡麻園-苦茶油
▲其實家裡有好幾瓶了,但想換個口味試試,呀其實都一樣的香氣。

胡麻園-苦茶油
▲涼拌、煎炒都很適合的苦茶油,聽說冒煙點是各油之冠,高達250度耶!

胡麻園-苦茶油
▲純正的苦茶油是金黃色的,聽說倒在手中搓揉後皮膚會吸收,之前是有用橄欖油試過真的可以,這次就先吃再說了。

胡麻園-苦茶油
▲今天拿來拌麵線,加上蒜頭,從家裡開心農場摘下來的蔥拌著吃就很美味。

胡麻園
▲一直在想黑麻油要怎麼料理,原來直接拌飯、拌麵也可以。店內的姐姐說,要煮麻油雞的話,不要一開始要加麻油進去很浪費,等待快煮熟的時候加就可以了,才能吃到黑麻油的營養成份哦。

胡麻園
▲冷壓的黑麻油550元/480ml。兩瓶100元。

胡麻園
▲冷壓黑麻油不易上火,而且是初榨的,營養成份都完全的保留下來!

胡麻園
▲黑麻油的香氣好強烈哦。

胡麻園
▲拌飯拌麵都好吃!

胡麻園
▲義大利爺爺紅葡萄醋850元/200ml

胡麻園
▲拿來拌沙拉。

胡麻園

胡麻園
▲以前用醋拌沙拉都會覺得醋的酸味太嗆,但為了健康就忍著吃,於是眼睛閉著挾起沾了葡萄醋的生菜吃下去,「咦~~~耳邊又傳來輕輕呼喚的聲音。」原來是義大利老爺爺聽到我們的心聲了,完全不嗆,好好味呀!後來翻過來瓶身,似乎還有加入煮熟的葡萄,是否因為有甜度進去中和才不致於那麼酸呢?

胡麻園
▲真是一瓶好醋哦!

以下就是店內其他的商品,就不再一一介紹囉!有興趣的朋友可以上官方購買,或是到店面會有熱心的姐姐為您介紹哦~

胡麻園

 

胡麻園

胡麻園

胡麻園

胡麻園

胡麻園

胡麻園

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